7 mitos e verdades sobre emagrecimento
Tenho percebido nos atendimentos no meu consultório que, de forma geral, ainda existem muitas dúvidas em relação aos mitos e verdades sobre emagrecimento.
Segundo a última Pesquisa Nacional de Saúde, PNS, 60,3% da população brasileira acima de 18 anos apresentam excesso de peso, o que representa em média 96 milhões de pessoas.
O problema também atinge nossos adolescentes e a PNS mostra que 1,8 milhão de jovens entre 15 e 17 anos estão acima do peso.
Outro ponto importante é que, principalmente na internet, é comum perceber uma enxurrada de receitas milagrosas ou dicas para emagrecer que viram moda rapidamente.
Muitas delas podem trazer prejuízos para a saúde e frustração nos resultados.
Por isso, preparei para você alguns mitos comuns criados sobre o assunto e também algumas verdades sobre o emagrecimento. Confira.
Para emagrecer é necessário tomar suplementos ?
Mito!
Emagrecer de forma saudável envolve praticamente três processos, que são:
a restrição calórica,
prática de atividades físicas para eliminar calorias,
aderir a uma dieta alimentar rica em vitaminas, fibras, minerais e antioxidantes.
Isso quer dizer que você não precisa de suplementos.
Tomar água ajuda a emagrecer ?
Verdade!
De fato, a água ajuda a emagrecer.
A ingestão do líquido auxilia no funcionamento das células, o que ajuda a ativar o metabolismo, contribuindo para a queima de calorias.
Ademais, a ingestão de água colabora também em processos importantes para o emagrecimento, como o bom funcionamento do intestino e digestão.
Se manter bem hidratado também colabora com a regulação dos mecanismos de fome e saciedade.
Dormir mal engorda?
Verdade!
Noites mal dormidas causam o aumento de cortisol, o hormônio do estresse, o que colabora para o acúmulo da indesejável gordura abdominal.
Além disso, quando dormirmos pouco, tendemos em comer mais e gastar menos energia. Esse processo resulta no ganho de peso.
Alimentos light são necessários na dieta ?
Mito!
Esse assunto é complicado e não podemos deixar de falar sobre ele quando estamos desvendando os mitos e verdades sobre emagrecimento.
Infelizmente, esses alimentos são bem presentes na dieta de quem deseja perder peso, no entanto, apesar da redução calórica, eles geralmente contêm maior concentração de sódio e de conservantes. Além do que não adianta fazer algumas substituições por opções lights quando a dieta como um todo continua hipercalórica.
Emagrecer é fácil, só preciso fechar a boca?
Mito!
Gosto de frisar que o processo de emagrecimento é complexo porque nem sempre esse controle é externo, pode envolver a biologia, genética, hormônios, o que faz, muitas vezes, o corpo recuperar boa parte do peso perdido.
Por isso, duas pessoas realizando os mesmos cuidados obterão resultados diferentes e uma delas pode precisar de ajuda médica para conseguir alcançar o mesmo sucesso.
Alimentos integrais possuem menos calorias?
Mito!
Esse assunto também não pode ficar de fora quando falamos de mitos e verdades sobre emagrecimento.
É importante saber que os alimentos integrais são mais saudáveis no sentido de conterem fibras, minerais e vitaminas do complexo B, nutrientes que são geralmente eliminados dos refinados.
Mas, na maioria das vezes, o conteúdo calórico é equivalente entre eles.
Parar de comer emagrece?
Mito!
Sim, a restrição de calorias é condição obrigatória para o emagrecimento. Mas considero muito importante frisar que apenas parar de comer não é o suficiente para emagrecer e pode ser um caminho perigoso. Dietas muito restritivas também não são recomendadas, pois podem trazer carências nutricionais e dificuldade na adesão no médio e longo prazos.
O organismo trabalha com adaptações metabólicas ao emagrecimento, e simplesmente reduzir muito as calorias do que se come pode até levar a uma redução de peso inicial, mas com importante queda da taxa metabólica, perda de massa magra e prejuízos na fase de manutenção do peso pedido.
Agora que você conheceu os 7 mitos e verdades sobre emagrecimento, caso esteja precisando de ajuda para perder peso, entre em contato comigo, terei o maior prazer em ajudar.
Nutricionista Maira kassab de Freitas
CRN – 61933
