A pecuária leiteira de Castilho deu um importante salto rumo à excelência na última semana. Entre os dias 13 e 15 de abril, 16 produtores rurais participaram do Curso de Qualidade do Leite, uma imersão intensiva de 18 horas focada em transformar a gestão e os resultados das propriedades locais.
A iniciativa, promovida pela SEAPE (Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária), contou com a expertise do instrutor Vagner Alves Guimarães, que uniu teoria e prática diretamente no campo. Graças a uma rede de apoio poderosa, envolvendo FAESP, SENAR, SEBRAE e o Sindicato Rural de Andradina, o curso entregou o que há de mais moderno em técnicas de manejo.
FOCO NO QUE GERA RESULTADO
Os participantes mergulharam em temas cruciais para o sucesso da atividade, como:
- Manejo e Higiene de Elite: Técnicas de ordenha e testes rigorosos (caneco de fundo preto, pré e pós-dipping) para garantir um produto impecável.
- Tecnologia e Saúde: Controle de mastite via testes CCS e CMT, além da higienização avançada de equipamentos.
- Valor de Mercado: Entendimento da composição do leite (gordura e proteína) e conformidade com as normas federais (IN 76 e 77), garantindo que o produtor castilhense esteja sempre à frente da legislação.
CONTINUIDADE DO INVESTIMENTO PÚBLICO
Para o Secretário de Agricultura e também vice-prefeito, João Gabriel Passarini Oliveira, investir no conhecimento é a forma mais eficaz de fortalecer a economia local:
“Nossa missão na SEAPE é dar as ferramentas para que o produtor rural cresça com autonomia. Quando levamos capacitação de alto nível, não estamos apenas ensinando técnica; estamos aumentando o valor do produto castilhense, garantindo mais renda no bolso das famílias e fortalecendo o agronegócio da nossa região. Ver o entusiasmo desses 16 produtores é a prova de que estamos no caminho certo para uma pecuária moderna e competitiva”, afirmou João Gabriel.
A Chefe de Desenvolvimento Rural, Larissa Camata, também celebrou o impacto da ação, reforçando que o foco é a segurança alimentar e a rentabilidade:
“Nosso objetivo é fortalecer cada vez mais a produção rural, oferecendo oportunidades de aprendizado que se traduzem em crescimento real para todos”.
Com parcerias sólidas e foco total na qualificação, a Secretaria continua provando que o desenvolvimento de Castilho passa obrigatoriamente pela valorização do homem do campo.
(Marco Apolinário/JPN)
