MURUTINGA DO SUL – O município ganhou um importante reforço para a qualificação profissional e a segurança alimentar. Foi inaugurado nesta quarta-feira, 25, o Projeto Cozinhalimento, uma cozinha industrial totalmente equipada que vai oferecer cursos, treinamentos e palestras gratuitas sobre manipulação de alimentos, empreendedorismo e combate ao desperdício.
O foco principal do espaço será a capacitação e a autonomia financeira de mulheres da cidade, funcionando como uma incubadora de pequenos negócios locais de panificação e confeitaria. O projeto é uma parceria entre a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o Fundo Social e as secretarias municipais de Agricultura e de Assistência Social.
SUPERAÇÃO FINANCEIRA
Durante a cerimônia, o prefeito Cristiano Eleutério relembrou que a oportunidade surgiu em 2021, mas o município não tinha os R$ 105 mil necessários para a contrapartida da época:
“Nós não tínhamos condições financeiras de construir esse prédio. Pegamos o município com muitas dívidas. Graças ao bom Deus, o Estado remodelou o programa, a exigência mudou e hoje nós estamos realizando uma coisa que lá atrás tive que abrir mão.”
A secretária municipal de Agricultura, Tais Iackstet, reforçou o impacto social da conquista:
“O CozinhAlimento chega para transformar a realidade de muitas famílias. Nosso objetivo com essa parceria é dar ferramentas práticas para que as pessoas, especialmente as mulheres, aprendam uma profissão, gerem renda e conquistem sua independência.”
A inauguração reuniu além de Cristiano e Tais, o secretário-executivo do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, Rodrigo Simões, o vice-prefeito Adeildo de Oliveira (Kikão), o presidente da Câmara Maurício de Freitas, além dos vereadores Vanderlei Ferreira e Muriel Petruco, e outros secretários municipais.
::SERVIÇO::
- Onde fica: Rua Jacyra Marcussi Hussein, 280 (ao lado dos Correios).
- O que oferece: Cursos gratuitos de culinária profissional, panificação e boas práticas.
(Marco Apolinário/JPN, com informações e fotos de Carlos Carvalho)
